Siapa yang tidak tahu dan belum pernah berwisata kuliner? Mungkin hampir sebagian orang pernah dan suka dengan kegiatan ini. Berburu makanan enak ke tempat makan yang disuka, mencoba hidangan khas daerah, dan menikmati kelezatan makanannya merupakan serangkaian kegiatan asyik yang ditunggu pelancong jika berkunjung ke sebuah daerah.
Dan buat saya, berwisata kuliner sudah menjadi hal yang wajib dilakukan jika kebetulan berkunjung ke sebuah daerah yang belum pernah saya singgahi. Yang menarik adalah beragamnya rasa karena berbedanya bumbu dari setiap jenis masakan, menjadi hal paling seru dari kegiatan berwisata kuliner ini.
Seperti wisata kuliner kali ini, saya berkesempatan berkunjung ke sebuah daerah di Jawa Barat atau tepatnya di Sukabumi. Karena daerah ini masih tergolong dataran tinggi maka hawa sejuk menjadi nilai tambah tersendiri buat saya. Selain itu bahasa yang digunakan oleh sebagian masyarakat Sukabumi adalah bahasa Sunda yang juga jadi alasan saya kenapa memutuskan untuk berwisata kuliner di sini, karena kebetulan saya juga berasal dari daerah Jawa Barat.
Nah, di Sukabumi selain terkenal dengan hawa sejuknya kulinernya pun enak dan bikin nagih sob. Saya sendiri punya rekomendasi beberapa kuliner di Sukabumi yang harus kalian coba. Dan seperti biasa, sebelum bepergian untuk berwisata kuliner saya sudah membuat list makanan dan juga tempat makan mana saja yang akan saya kunjungi. Jadi ketika sudah tiba di sana tidak pusing mau kemana lagi dan tinggal datangi saja deh lokasinya.
Berikut ini beberapa tempat yang sudah saya buat list sebelumnya:
-
Mochi Kaswari Lampion
Untuk sebagian warga Jawa Barat mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan khas dan yang biasa jadi oleh-oleh ini. Tekstur mochi sendiri lembut dan kenyal, banyak macam isian serta rasa yang manis menjadi sedikit gambaran kuliner satu ini.
Karena biasa dijajakan untuk oleh-oleh maka tidak heran jika bagi sebagian orang makanan ini dinikmati paling terakhir. Tapi untuk saya justru sebaliknya, mochi adalah makanan yang harus saya beli dan dinikmati pertama kali, maklum karena saya sudah terlanjur suka dengan makanan ini.
Nah sebagai rekomendasi, kalian bisa mencoba Mochi Kaswari Lampion. Karena selain sudah terkenal, rasanya juga enak lho, dijamin tidak nyesel buat kalian pecinta mochi.
Yang menarik juga adalah adanya 2 pilihan kemasan jika kalian membeli mochi disini, kemasan bentuk keranjang dan kemasan bentuk kotak dengan harga yang sedikit lebih mahal. Saya sendiri biasa beli yang kemasan bentuk keranjang karena lebih orisinil menurut saya, tapi jika ingin yang sedikit berbeda dan lebih modern bisa mencoba kemasan bentuk kotak. Pilihan rasanya juga banyak seperti coklat, durian, keju, wijen dan lainnya.
-
Geco atau Toge Tauco
Jika tadi mochi tergolong makanan ringan, kali ini kita coba makanan yang agak berat di Sukabumi ya. Pilihan saya yang pertama yaitu Geco yang merupakan singkatan dari Toge Tauco. Geco ini sendiri salah satu makanan khas Jawa Barat khususnya daerah Sukabumi, Bogor dan Cianjur. Isi dari Toge Tauco ini adalah mie kuning, toge yang direbus dan saus tauco yang enak banget.
Kalau kalian lapar bisa kok ditambahkan ketupat ke dalam geconya, dan untuk rasanya itu benar-benar enak banget dan pas menurut saya porsinya. Satu tempat yang bisa kalian kunjungi jika kebetulan ingin makan geco yaitu di depan Rumah Sakit AsySifa yang beralamat di Jl. Jendral Sudirman kota Sukabumi.
-
Kue Surabi Tasik Pak Asep
Kedai milik Pak Asep ini ada di Jl. Bhineka Karya Kramat RT 04/RW 07 Kecamatan Sukabumi dan menjadi pilihan saya untuk menikmati surabi yang enak yang ada di Sukabumi.
Jika kalian browsing di internet banyak yang merekomendasikan surabi nya Pak Asep ini, karena selain rasanya yang sudah tentu enak, harganya pun terjangkau, juga bangunan kedai milik Pak Asep ini bikin betah berlama-lama karena konsepnya Sunda banget.
Dari beberapa tempat kuliner yang saya sebutkan tadi itu belum semua lho, dan masih banyak lagi sebenarnya. Tapi itu saja juga sudah jadi bikin liburan saya benar-benar seru. Jadi buat kalian selamat mencoba ya.